Lejos estoy de desasnar a alguien... Estudié y practiqué apicultura, pero se eseñaba manejo para producción de miel (y polen, cera, propóleos; también núcleos y reinas) pero no "razas" o genética o como se llame. Por fortuna me tocaron profesores amigables con el ambiente, y además una amiga -ex apicultora-me prestó un libro de texto que se llama "Apuntaciones de apicultura" de los '60, que es más apasionante que cualqueir novela y deja ver que el autor ama las abejas. Luego en reuniones con apicultores vi a que algunos las abejs sólo el importan como cosa a exprimir. Aunque en mi zona por lo menos se deja el colmenar en un lugar estable, no como acá que las trasladan por temporada a cada lugar de floración (ilógico y ambicioso, para mí).
Tuve colmenas compradas de "raza" "rubia", también le dicen "italianas" a unas abejas claras. Y tuve enjambres capturados en montes o venidos por propia voluntad. De ésos tuve uno que producía tanto que debía agregar cantidad de alzas para miel pero jamás la pude cosechar, jajaaja! Eran tan "bravas" que ni con traje y ahumador podía hacer algo más que destapar la colmena: salían todas las miles que eran a atacarme, la nube de abejas no me dejaba ver y aparte morían cientos picando el traje así que no las quise molestar más y vivían ahí no más. A esas que son más pequeñas y oscuras les dicen "criollas". Un aguijón de abeja suelto se mueve y puede inocular su toxina hasta 20 min. luego de desprendido de la abeja (la cual muere cuando pica, por desgarro ya que el aguijón queda prendido en lo picado).
Ya que estoy les cuento que hice todo todo (armar cajones, cuadros con ojalillos, cera y alambre, etc etc) sola los domingos de tarde que era el único rato libre de mi empleo y llegué a cosechar 300kg de miel; eso sí ayudada por mi mamá que tenía 65 años en ese momento, con un extractor manual (mi hermano algo hizo también no directamente con las abejas sino con el material).
Agrego que las Apis mellifera que vemos normalmente son siempre hembras. Son las obreras pecoreadoras que salen a buscar néctar y polen, otras buscan agua, las hay nodrizas -que cuidan las crías-, aireadoras, de limpieza, etc etc. Los machos -zánganos- sólo salen al medio día a dar una vuelta "higiénica" (hacen caca afuera); tienen la cabeza más grande que las celdas de miel, por lo que son alimentados por las obreras (en caso de gran escasez dejan de alimnetarlos y mueren). Cuando hay abundancia de zánganos en una colmena, es señal de abundancia de comida. La reina tiene el abdomen más grande y se desplaza dentro de la colmena rodeada de séquito de obreras. Reina y zánganos salen en primavera un día despejado, sobre el medio día, en vuelo nupcial; los machos mueren luego de la cópula. Dije que no podía desasnar, no que no pudiera escribir 
y puedo seguir si quieren 
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