Eragrostis es un género de plantas herbáceas perteneciente a la familia de las poáceas. La mayoría de sus especies, si se les da algún uso, es el de alimentar al ganado.

 Son plantas anuales o perennes. Tallos glabros. Hojas frecuentemente glandulosas, glabras o setosas, con vainas ciliadas en la zona de contacto con el limbo; limbo plano, enrollado por los bordes o convoluto, surcado y generalmente escábrido por el haz.

Inflorescencia en panícula laxa. Espiguillas comprimidas lateralmente, con numerosas flores hermafroditas, con raquilla continua y persistente. Glumas más cortas que las flores, subiguales o desiguales, uninervadas, caducas. Lema trinervada, caduca en la madurez. Pálea con 2 quillas ciliadas, persistentes en la madurez. Lodículas truncadas. Androceo con 3 estambres. Cariopsis a veces surcada, rojiza, con embrión de 1/2 de su longitud. Hilo puntiforme.

Usos: Sin embargo, Eragrostis tef es consumido por el humano, principalmente en Etiopía. También hay constancia de que E. clelandii y E. tremula se han consumido en Australia y Chad, respectivamente, en tiempos de hambruna.

Las semillas, que se quedan adheridas por medio de pequeños ganchos al pelo o la piel, son dispersadas por los animales.

Ecología: Algunas de las mariposas cuyas orugas se alimentan de eragrostis incluyen: Poanes zabulon.

Taxonomía: El género fue descrito por Nathanael Matthaeus von Wolf y publicado en 1776 en su Genera Plantarum / Vocabulis Characteristicis / Definita 23 (que no es el Genera Plantarum de Carlos Linneo). La especie tipo es: Eragrostis minor Host
Etimología:
Eragrostis: nombre genérico que deriva del griego, eros (amor) o era (tierra) y agrostis (hierba), probablemente en alusión a la característica, terrenal (humana) del aroma femenino de las inflorescencias de muchas de sus especies. Menos descriptivas son las interpretaciones publicadas que incluyen espiguillas bailando con gracia, bastantes espiguillas y "significado del nombre de dudoso".
Citología:
El número cromosómico básico del género es x = 10, con números cromosómicos somáticos de 2n = 20, 40, 50, 60, 80, 100 y 108, ya que hay especies diploides y tetraploides. Los cromosomas son relativamente pequeños. El contenido de ADN por núcleo haploide es de 0,32 pg (informado para 1 especie). Nucléolos persistentes.

Especies: 

• Eragrostis amabilis Kuntze
• Eragrostis ancashensis P. M. Peterson, Refulio et Tovar
• Eragrostis attentuta Hitchc.
• Eragrostis bahamensis Hitchc.
• Eragrostis barbata Trin.
• Eragrostis barrelieri Daveau
• Eragrostis boliviensis Jedwabn.
• Eragrostis brachypodon Hack.
• Eragrostis caesia Ekman et Mansf.
• Eragrostis calotheca Trin.
• Eragrostis capillacea Jedwabn.
• Eragrostis caudata E. Fourn.
• Eragrostis cilianensis (All.) F. T. Hubbard
• Eragrostis ciliaris (L.) Link
• Eragrostis ciliaris (L.) R. Br.
• Eragrostis cubensis Hitchc.
• Eragrostis cumingii Steud.
• Eragrostis curvula Nees
• Eragrostis deflexa Hitchc.
• Eragrostis diversiflora Vasey
• Eragrostis elatior Hack.
• Eragrostis eriopoda Benth.
• Eragrostis erosa Scribn.
• Eragrostis excelsa Griseb.
• Eragrostis fendleriana Steud.
• Eragrostis floridana Hitchc.
• Eragrostis frankii C. A. Mey.
• Eragrostis hapalantha Trin.
• Eragrostis hosokai O. Deg.
• Eragrostis leptantha Trin.
• Eragrostis leptophylla Hitchc.
• Eragrostis lukwangulensis Pilg.
• Eragrostis macropoda Pilg.
• Eragrostis minor Host - escobilla de Cuba
• Eragrostis neomexicana Vasey
• Eragrostis nigra Nees
• Eragrostis niihauensis Whitney
• Eragrostis orcuttiana Vasey
• Eragrostis orthoclada Hack.
• Eragrostis pallida Vasey
• Eragrostis palmeri S. Watson
• Eragrostis pectinacea
• Eragrostis perlaxa Keng
• Eragrostis pilgeri Fedde
• Eragrostis pilifera Scheele
• Eragrostis pilosa (L.) P. Beauv.
• Eragrostis plumbea Scribn.
• Eragrostis psammodes Trin.
• Eragrostis pusillus Scribn.
• Eragrostis reflexa Hack.
• Eragrostis reptans Nees
• Eragrostis rojasii Hack.
• Eragrostis simplex Scribn.
• Eragrostis tef Zucc. Trotter
• Eragrostis tenella Benth. 1817
• Eragrostis tracyi Hitchc.
• Eragrostis unionis Steud.
• Eragrostis variabilis Gaudich.
• Eragrostis whitneyi´´ Fosberg