Hola Eduardo
Efectivamente, ciertas especies tienen poca variación entre sus individuos y otras poca variación.
Las variaciones pueden depender del sexo (dimorfismo sexual), de la región (subespecies, razas), de factores genéticos dentro de una misma población (ej.: individuos melánicos), de la generación dentro del año (si es primaveral, estival, invernal), de factores ambientales (tipo de alimento, cantidad de luz en su ambiente, etc).
Un saludo.