Nymphaea mexicana Zucc. ou nenúfar amarelo mexicano é uma espécie de planta aquática pertencente à família das Nymphaeaceae.

A planta é atraente e introduziu-se a novos habitats para fins ornamentais.

Habitat: É nativa do México e Estados Unidos da América, populado a costa do Golfo do México e Flórida, mas pode invadir facilmente os ecossistemas aquáticos similares quando se apresenta. Também se pode encontrar em grandes lagos com profundidade.

Cresce em pântanos e facilmente invade os canais e outros cursos de água superficiais, sendo considerada uma espécie invasora.

 A planta tem rizomas espessos e longos, estolhos esponjosos que suportam os pequenos racemos de cor amarela que se assemelham a raízes de plátanos em miniatura. A planta pode crescer a partir das sementes ou novos rebentos dos estolhos. As suas folhas são grandes, verdes e planas, com padrão púrpura ou castanho, e flutuam na superfície da água. As flores têm pétalas de cor amarela, sépalas de cor amarela verdoso. As sementes estão contidas nas bagas verdes que crescem baixo o água.

Espécie invasora em Portugal: Devido a seu potencial colonizador e constituir uma ameaça grave para as espécies autóctones, os habitats ou os ecossistemas, esta espécie tem sido incluída na Lista Nacional de Espécies Invasoras, regulado pelo Decreto-Lei n.º 92/2019, de 10 de julho em Portugal, estando proibido em sua introdução na natureza, posse, transporte, tráfico e comércio.