Panus neostrigosus, sin nombre comúnmente aceptado pero con muchos nombres locales como ostra peluda y panus peluda, es una especie de seta que se encuentra en casi todo el mundo en ambientes moderados. Pertenece a una familia relativamente recientemente establecida, la
Panaceae.
- Es un saprófito que crece sobre madera muerta y suele formar grupos.
- Su sombrero, o píleo, mide hasta 6 cm de ancho. Cuando es joven, su margen está enrollado y su forma general es redonda, lingual o irregular. La superficie es densamente cubierta de pelos, o tricomas, de hasta 2 mm de largo. Al principio, el sombrero puede ser violáceo, pero se torna blanco o cremoso, y finalmente adquiere un tono marrón pálido.
- Sus láminas, dispuestas muy juntas, recorren el tallo, y entre las largas abundan las láminas cortas.
- Su tallo puede alcanzar los 2 cm de largo y hasta 1 cm de ancho. Generalmente, su unión con el sombrero es descentrada o lateral. La base suele ser ligeramente ensanchada. Se vuelve dura, seca, densamente vellosa y blanquecina o del mismo color que el sombrero.
- Su pulpa es blanquecina, algo dura y fibrosa, con un sabor indistinto, o quizás amargo.
- La esporada es de color crema a amarillento.
Distribución: Panus neostrigosus se encuentra ampliamente distribuido por todo el mundo en climas que no son excesivamente fríos ni secos.
Hábitat: Panus neostrigosus es un saprófito general que crece en madera en descomposición o recién quemada, en zonas de cultivo, entre rastrojos, en lugares expuestos al sol y en bosques tropicales.
Como alimento: En Colombia, el pueblo Uitoto cocinaba
Panus neostrigosus en caldo o lo envolvía en hojas de yarumo (
Cecropia). El pueblo Yanomamo también lo considera comestible. Sin embargo, los lacandones del sur de México, que comen muchos tipos de setas, no las utilizan. En general, se considera que el hongo es seguro, pero es demasiado duro, delgado, peludo y a veces amargo para comer.
En la producción de biocombustibles: La forma micelial de
Panus neostrigosus es un «hongo de pudrición blanca» que descompone la lignina, la celulosa y la hemicelulosa de los restos vegetales. Esto hace que el hongo sea útil en el pretratamiento de muchos tipos de residuos biodegradables utilizados en la fabricación de biocombustibles.
Propiedades medicinales: Un estudio que utilizó como modelo estándar para la obesidad el nematodo conocido como
Caenorhabditis elegans descubrió que un extracto en etanol de
Panus neostrigosus se mostraba prometedor como agente natural y eficaz para suprimir el apetito y prevenir la obesidad.
Taxonomía: En 2012, el nombre
Panus neostrigosus fue descrito formalmente como un nuevo taxón que presenta una nueva combinación de atributos de especies existentes, sobre las cuales había habido confusión taxonómica.
Por ejemplo, se ha debatido mucho sobre si
Panus neostrigosus debería denominarse correctamente
Panus lecomtei. Dos taxones anteriores,
Lentinus strigosus y
Lentinus lecomtei, se habían aceptado como especies distintas, pero posteriormente se consideraron el mismo taxón. El artículo 11.5 del Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas (ICN) establece que, cuando existe la posibilidad de elegir entre nombres legítimos de igual prioridad, debe elegirse el primero que se publique efectivamente. De los dos taxones,
Lentinus strigosus fue el primero. Sin embargo, ahora parece más apropiado reconocer que el hongo en cuestión pertenece al género
Panus. En lugar de simplemente transferir
Lentinus strigosus al género como
Panus strigosus, se decidió crear una nueva especie,
Panus neostrigosus, y redescribirla con características que se aplican claramente a las dos taxones anteriores de
Lentinus. Al parecer, algunos aceptan este enfoque y otros no. En 2026, la tendencia parece inclinarse hacia el uso del nombre
Panus neostrigosus.
Etimología: En 1838, cuando Elias Magnus Fries nombró al género
Panus, no se mencionó por qué se eligió el nombre
Panus. Sin embargo, es muy probable que derive del latín
pannus, que significa ,«un paño o trapo de algodón», en referencia al tipo de sombreros peludos que se observan en las especies del género.
El nombre de la especie
neostrigosus, con
neo- que significa «nuevo», se traduce como «nuevo
strigosus», siendo
strigosus de
Lentinus strigosus, el taxón en el que se basó el nombre.