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Chrysophyllum gonocarpum

Chrysophyllum gonocarpum

(Mart. & Eichler) Engl.

Familia: Sapotaceae
Orden: Ericales
Clase: Magnoliopsida
Filo / División: Magnoliophyta
Reino: Plantae

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Descripción


Chrysophyllum gonocarpum, comúnmente llamada aguaí o aguaí anaranjado (del guaraní agua´i), es una especie de plantas de la familia de las sapotáceas que es originaria de Sudamérica. El aguaí de pulpa anaranjada, es menos dulce y tierno que su similar aguaí blanco y por eso se lo come como mayormente como dulce en almíbar o confitura, a diferencia del aguaí blanco, que se come más como fruta fresca.

 Es un árbol que tiene un fruto comestible que alcanza un tamaño de 12 a 17 metros de altura, con copa densa, verde oscura y alargada, con abundantes ramas finas el tronco es recto con aletas en la base. Externamente es gris oscura, su corteza es áspera y con grietas longitudinales, tiene pequeñas escamas que se desprenden fácilmente al tocarla. Al ser raspado presenta un color marrón claro, la corteza interna es de color blanquecino y despide también un látex blanco. Sus hojas son alternas, elípticas y miden de 7 a 18 centímetros de largo por 2 a 7 centímetros de ancho. Las flores son pequeñas (3-8 mm), blanco púrpura y con un suave olor fragante; se agrupan varias juntas, son hermafroditas. El fruto es comestible, redondo con la piel púrpura (algunas veces blanco-verdoso). La piel de la fruta no es comestible.

Taxonomía: Chrysophyllum gonocarpum fue descrita por (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl. y publicado en Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 12: 520, 523. 1890.
Sinonimia:
  • Chloroluma gonocarpa (Mart. & Eichler ex Miq.) Baill.
  • Chrysophyllum cearaense Allemão
  • Chrysophyllum cysneiri Allemão
  • Chrysophyllum lucumifolium Griseb.
  • Chrysophyllum lucumifolium f. obtusata Chodat & Hassl.
  • Chrysophyllum nemorale Rojas Acosta
  • Chrysophyllum obtusifolium Allemão
  • Chrysophyllum persicastrum Eichler
  • Martiusella gonocarpa (Mart. & Eichler ex Miq.) Pierre
  • Pouteria boliviana (Rusby) Baehni
  • Sapota gonocarpa Mart. & Eichler ex Miq.
  • Sideroxylon bolivianum Rusby
  • Sideroxylon reticulatum Britton

Fuente: Wikipedia, artículo Chrysophyllum gonocarpum. Contenido adaptado de Wikipedia, disponible bajo la licencia CC BY-SA 4.0. Accedido el 18/07/2026.





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Cita recomendada
Utilice la siguiente referencia para citar esta ficha.
EcoRegistros. 2026. Chrysophyllum gonocarpum – Ficha de la especie. Accedido de www.ecoregistros.org el 16/08/2026.